Pollo in padella con broccoli
Pollo broccoli e burro, questi sono i 3 incredienti per questa ricetta gustosa. Ideale per la cena o un pranzo facile e veloce. Occorrono solo 20 minuti.
Ingredienti per 2 persone:
- 250 g di broccoli
- 60 g di burro
- 300 g di cosce di pollo disossate o se preferire petto di tacchino o petto di pollo
- sale e pepe
- 125 ml di maionese, per servire (facoltativo)
Istruzioni
- lavare e tagliare i broccoli.Tagliare in pezzi più piccoli, incluso lo stelo.
- Scaldare un abbondante cucchiaio di burro in una padella abbastanza grande da contenere sia il pollo che i broccoli.
- Condire il pollo con sale e pepe a piacere. Cuocere in padella a fuoco medio per 5 minuti per lato o sino a doratura.
- Aggiungere altro burro e mettere i broccoli nella stessa padella. cuocere il tutto per un paio di minuti.
- OK è pronto per essere mangiato!
Questo piatto può essere cucinato con altre verdure a basso contenuto di carboidrati come zucchine, cavolfiori, broccoli o spinaci. Sentiti libero di usare le tue spezie preferite per dare a questo piatto più sapore: peperoncino in polvere, paprika, cipolle, o anche l’aglio e il basilico tritati.
Questo piatto può essere cucinato con altre verdure a basso contenuto di carboidrati come zucchine, asparagi, broccoli e spinaci. Sentiti libero di usare le tue spezie preferite per dare più sapore a questo piatto: paprika, erbe aromatiche o cipolle sono tutte opzioni appetitose.
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